Produktvorbereitung: Die Haselnusskerne werden geröstet bis die Samenhaut entfernt ist.
Verarbeitungsformen: Die gerösteten Haselnusskerne werden je nach Kundenwunsch entweder im In- oder Ausland verkauft oder zu geröstetem Haselnussmehl, gehobelten Haselnusskernen, geröstet/gehackten Haselnusskernen und Haselnusspaste weiterverarbeitet. Der Kunde kann das Produkt direkt oder in seiner eigenen Produktionsstätte weiterverarbeiten.
Röstungsgrad: Je nach Kundenwunsch wird leicht, mittel oder dunkel geröstet.
Verwendungsmöglichkeiten: Bei Nuss-Nougatcreme, Schokoladen- und Backwaren, Knabberartikel.
Kalibrierung:
9 mm - 11 mm
11 mm - 12 mm
11 mm - 13 mm
12 mm - 14 mm
13 mm - 15 mm
Verpackungseinheiten:
Vakuumverpackt, Poly-Säcke, in vakuumverpackten Kartons oder auf Poly-Vakuum Paletten.